Technicien(ne) Recherche & Développement (H/F)

Description

JOBCITY est une PME indépendante du Travail Temporaire. Entreprise à taille humaine nous vous garantissons réactivité et proximité, deux notions fondamentales de l’intérim et nous accompagnons nos collaborateurs dans leur recherche d' emploi. Attachés à l’excellence du service rendu, nous nous engageons au quotidien pour mener à bien nos missions.

Nous recherchons pour l'un de nos client, spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire, un(e) Technicien(ne) Recherche & Développement dans le cadre d'un remplacement.

Vos missions seront les suivantes :

Sous la supervision de la Direction et en collaboration avec les différents services de l'entreprise, le/la Technicien(ne) Recherche & Développement aura pour missions :

Développement et amélioration des produits :

• Participer à l'amélioration des produits existants et au développement de nouvelles recettes ;

• Gérer les essais de développement, de la phase laboratoire jusqu'aux pré-séries industrielles ;

• Organiser et participer aux dégustations et tests produits afin de valider ou ajuster les recettes ;

• Assurer la traçabilité des essais et enregistrer les résultats dans le système documentaire.

Réalisation des essais en laboratoire :

• Réaliser les recettes conformément aux fiches techniques ;

• Analyser et consigner les observations et résultats obtenus ;

• Préparer les produits destinés aux tests internes et externes.

Gestion des ingrédients :

• Assurer le suivi des stocks d'ingrédients du laboratoire (quantité et qualité (DLUO)) ;

• Contrôler les quantités disponibles et surveiller les dates limites d'utilisation ;

• Alerter en cas de rupture, de manque ou de non-conformité d'un ingrédient.

Préparation des échantillons clients :

• Réaliser les échantillons produits destinés aux clients ;

• Assurer le suivi des envois et des retours d'échantillons.

Profil :

• Être titulaire d'un diplôme dans le domaine de l'agroalimentaire (Bac +2/Bac +3) ;

• Une première expérience en laboratoire R&D ou en développement des produits agroalimentaires, serait un plus.

Conditions du poste :

• Temps plein (35h/semaine) ;

• Horaires du lundi au vendredi ;

• Indemnités de fin de mission 10% ;

• Indemnités Compensatrices de Congés Payés 10%.

Date de début prévue : ASAP

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